鼎 发

一家浓缩香港历史的博物馆
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深圳是个特殊的城市
外来人口高达97%
这样包容力极强的城市
每天都有各地慕名而来的异乡人
有朋自远方来
必然要推杯换盏
能代表广东特色的饮食
茶餐厅当之无愧

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早晨起来，买一份报纸，轻轻松松地走进茶餐厅，两份小吃一杯饮品，边吃边看。或者约一两个好友，叫几样点心，边吃边聊。特别是广东七八十岁的老人，不用着急 上班，迎着阳光走进来，一壶早茶就可以喝到下午，然后顺路到街上转一转，买点儿鱼、肉、蔬菜什么的，再慢慢地走回家去。这样的日子，和神仙所差无几吧。
 
说到茶餐厅
这里必须推荐一个很有特色的香港茶餐厅
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鼎发的六大特色让人不得不佩服

【店内设计】

老板林军先生侃侃而谈，自豪之情溢于言表，这里的每一处都设计的无比用心，各种香港元素随处可见，代表四季的碟柱，代表金鱼街的鸟笼群，贴心的香港地铁图，收藏的旧港式车牌，过去的斑驳照片，年代久远的黄包车，甚至还有二十几年前的可乐原样。

金鱼街鸟笼群



四季碟柱-黄包车


 
【漫画墙】
墙上70多种香港元素更是让人赞叹不已，李小龙，旧摊位，野鸡车，凉茶铺，艇仔粥，万金油，这点点滴滴，汇成了所有港人的珍贵记忆，大批的香港人，或想了解香港历史的人都会来到这里追根溯源。


 


【500米商圈】


说是茶餐厅，不如说是一个极好的邻里沟通平台，每周鼎发都会汇集周围500米内的工作或者是生活在这里的顾客小聚，各种企业家通过这样的机会拜师、合作、交友、谈生意。从这里走出去的人，会觉得周围无比亲切。





【以孝为先】

做管理出身的老板就是不一样，他管理员工的方式值得太多老板借鉴，所有员工的提成，每一笔都会寄给他们的父母，这样更加得到家人的支持，工作起来也有了新的动力，工作在这里，家里的二老也无比的放心和欣慰。




 
香港导游
不远的将来，到这里吃饭，你可以更加深刻的接触香港、了解香港，所有员工都是香港导游的身份，会热情为你介绍香港的好吃的、好玩的、逛街的好去处，甚至还可以在这里买到香港的地图和各种门票，吃饭之间，也为你未来的香港之行做一次透彻的科普。
 







 
 
 
 
 
 
 
【定制聚会】



三层楼的店铺有五百多平方，探店的时候挤满了参加活动晚宴的人，几百人的活动承接的有条不紊，大家都保留着各自的私密空间，同时也热闹非凡，各地的朋友脸上洋溢的都是同样会心的笑容，布满历史的茶餐厅热闹的时候，像极了香港繁华的街市，一念间，仿佛真的到了对岸的香港。


 



 
 
——以上是鼎发的六大特点——

 
我无意间走进这家茶餐厅的时候是非就餐时间，浏览了下菜谱，菜品俱全，饮品多选，在这顾客可以选择茶餐厅提供的冷热饮品，咖啡、各种茶、现场调配的果汁、奶茶等等，点上几个特色小菜，搭配一小块三明治，或者一份中西小点心。在下午悠闲的时光，与挚友洽谈，显得格外惬意。






 

香浓丝滑的奶茶，非港式奶茶莫属，上乘品质的淡奶和红茶结合而成，令人流连忘返，久久难忘。



鼎发家的卤味烧腊类堪称一绝，专门从香港请来专门的大师每日往返港深亲手调制，卤味汤汁和酱料，是任何一家都无法比拟和模仿的。



广东也好，香港也好，汤文化深入人心，鼎发的养生炖汤选用最最营养精致的材料，不光味美，也沁心养人。




小炒惹味下饭，用料讲究实在，每道菜不仅放心，而且美的让你不忍心动筷，味道更是没得说，这里有超多选择，天天吃也不会觉得腻。






当下茶餐厅
美味的不少
有文化特色的不多
这样一家特殊的茶餐厅以它强
大的文化内涵
向每一个渴望求知的吃客展示着自己
永恒的口号：
传承百年，香港味道！
如果你也想去感受它的文化
那我附上地址好啦
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深圳市南山区南海大道南四达大厦首层香港鼎发茶餐厅